Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях

Рецепт куриного филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 185 килокалорий

 Очень вкусное, горячее порционное блюдо,это фирменный рецепт шеф-повара одного из кафе нашего города.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе (среднего размера) — 6 шт
• Шампиньоны — 8 шт
• Сливки (20% - ные) — 400 мл
• Соевый соус — 3-4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соус Ворчестер — 1 ч. л.
• Картофельные оладьи (полуфабрикат или пожарить драники) — 16 шт
• Масло растительное (для жарения)
• Перец черный (молотый по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. куриное филе порезать маленькими кусочками.
2. Грибы порезать небольшими пластинками
3. Разморозить картофельные оладьи.
4. Куриное филе обжарить на сливочном масле, добавить шампиньоны, жарить минут 5-7.
5. Добавить сливки, довести до кипения, добавить перец, соевый соус и соус Ворчестер. Тушить на медленном огне 10 минут, перемешивая.
6. Пожарить на растительном масле картофельные оладьи.
7. Положить на блюдо одну оладью
8. На нее положить пару столовых ложек куриного филе с соусом
9. Накрыть сверху второй оладьей.
10. Снова положить сверху пару ложек филе с соусом.
11. Приятного аппетита!
12. В разрезе/

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

спасибочки за вкусняшку

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами на картофельных оладьях

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Здравствуйте datskevich95!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!