Рецепт сыроедческого морковного торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 234 килокалорийЯ стараюсь придерживаться рецептов здорового питания, и один из них - вот этот замечательный полезный морковный торт! Готовить его совсем просто, даже выпекать не нужно, самое сложное - натереть много морковки Ингредиенты на 5 порцийгрецкий орех 200 гчернослив (без косточки) 20 шт.апельсин 1 шт.мед 1 ст. л.морковь (свежая) 550 гкокос (орех) 1 шт.кешью 50 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Для основы - 200 г грецких орехов, 20 шт.чернослива без косточки, ½ апельсина, 1 ст.л.меда; для начинки: 550 г моркови, 1 небольшой кокосовый орех, 50 г кешью, ½ апельсина.Приготовить корж - основу.Орехи и чернослив измельчить, добавить сок ½ апельсина и мед Все растереть до однородной массы.Выложить в разъемную форму в виде коржа с бортиками.Приготовить начинку.Морковь почистить, помыть и натереть на терке, кокосовый орех расколоть, белую часть очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.Кешью измельчить.Добавить сок ½ апельсина.Перемешать до однородной массы.Выложить на основу.Сверху присыпать только что натертой кокосовой стружкой.Поставить в холодильник на пару часов, затем аккуратно снять бортик разъемной формы и подавать.Очень вкусно!
сегодня первый раз готовила сыроедческий морковный торт. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.