Рецепт капусты тушеной с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПростой пошаговый рецепт капусты тушеной с черносливом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 208 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБелокочанная капуста 1 головкаРепчатый лук 1 штукаЧернослив 160 гМорковь 1 штукаТоматная паста 2 столовые ложкиСахар 1 столовая ложкаРастительное масло по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛавровый лист 1 штукаРецепт пошагового приготовленияКапусту помыть и мелко нашинковать.Морковь натереть на терке (крупной). На горячую сковороду вылить растительное масло и выложить нашинкованную капусту и морковь. Обжарить в течение 3-4 минут.Далее выложить на сковороду нарезанный крупными кольцами репчатый лук и продолжать тушить на среднем огне.Чернослив предварительно вымочить в кипятке 10 минут, для придания ему мягкости, затем нарезать четвертинками и выложить на капусту.Добавить по вкусу соль, сахар, перец и томатную пасту. Все это перемешать и тушить на среднем огне еще минут 10-15.