Рецепт салата с зеленой фасолью и сыром фета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 148 килокалорийНе секрет, что зеленая фасоль является очень полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. А в сочетании с сыром фета, грецкими орехами и мятой – это прекрасный и вкусный салат. Ингредиенты на 3 порцииЗеленая фасоль 200 гСыр фета 150 гЛистья мяты 10 шт.Грецкие орехи 50 гМасло оливковое 2 ст. л.Бальзамический уксус 2 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВарить фасоль в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и оставить ее остывать.Сыр фета нарезать кубиками. Орехи раздробить. Листья мяты мелко нашинковать.Приготовить заправку, смешав в отдельной миске оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.В салатник выложить отварную фасоль, сыр фета, мяту и орехи. Заправить салат и тщательно перемешать.