Говяжья грудинка под овощной шубкой

Рецепт говяжьей грудинки под овощной шубкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: Более 3-х часов
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 83 килокалорий

Запеченное мясо получается особенно сочным, если готовить его с овощами. Отличный вариант ужина.

Ингредиенты на 7 порций

• Говяжья грудинка 3 кг
• Черный перец 1/1, ч. л.
• Лук - порец 2 стебля
• Морковь 3 шт.
• Итальянская приправа 1/1, ч. л.
• Луковый порошок 1/1, ч. л.
• Соль 1 ст. л.
• Вода 2 стакана
• Кетчуп 1 чашка

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 230 градусов.
2. Выложить грудинку в форму для запекания, натерев сухими приправами. Запечь в течение часа.
3. Уменьшить температуру в духовке до 175 градусов. Плотно накрыть форму с грудинкой фольгой и поставить запекаться еще на 2 часа.
4. Овощи очистить, нарезать крупно и замариновать в смеси воды и кетчупа. Выложить смесь на грудинку, снова накрыть фольгой и запекать еще полтора часа.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото говяжьей грудинки под овощной шубкой очень аппетитно выглядит!!!

 

спасибочки romanoff93
попробуем обязательно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик говяжьей грудинки под овощной шубкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.