Салат из фенхеля и яблока с йогуртовой заправкой

Рецепт салата из фенхеля и яблока с йогуртовой заправкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 154 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из фенхеля и яблока с йогуртовой заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 154 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Фенхель 350 г
• Красные яблоки 350 г
• Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
• Жареный соленый миндаль 30 г
• Оливковое масло extra virgin 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать на кусочки миндаль. Фенхель и очищенные от семян яблоки нарезать кубиками.
2. Фенхель и яблоки перемешать, добавить йогурт размешанный с оливковым маслом. Разложить салат по вазочкам и украсить перышками фенхеля.

Хозяйке на заметку

Соленый миндаль можно сделать в домашних условиях. Нарезать очищенный миндаль на кусочки и обрызгать соленой водой. Разложить на противне и высушить в духовке при 150 градусах. Вынуть из духовки, когда миндаль будет слегка обжарен.

 

Наверное очень вкусненький салатик, обязательно попробую.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!