Гуляш с подливкой

Рецепт гуляша с подливкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 125 килокалорий

Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.
Для приготовления гуляша обжарьте кусочки мяса, затем добавьте лук, морковь, специи и тушите до готовности. Подавать гуляш можно с картофельным пюре. Удачи в приготовлении и хорошего дня!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Индейка (филе) — 500 Грамм
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Морковь — 1 Штука
• Соль, перец, специи — По вкусу
• Вода — 200 Миллилитров
• Томатная паста — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезаем филе индейки на небольшие порционные кусочки.
2. Обжариваем мясо на горячей сковороде. Добавляем специи. Жарим мясо со всех сторон до румяности.
3. В блендере перебиваем мелко лук. В процессе готовки он разойдется в подливке, оставив только вкус.
4. Добавляем натертую предварительно морковь. Перемешиваем. Тушим до готовности овощей.
5. В процессе тушения подлейте немного воды в сковороду, для образования подливки. Добавьте томатной пасты. Присолите, поперчите по вкусу. Если томат слишком кислый, можно добавить сахара. Тушите до готовности морковки, накрыв сковороду крышкой.
6. Подайте к столу. Можно щедро добавить измельченной свежей зелени.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!