Рецепт курицы в вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 301 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в вине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 301 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциилук репчатый – 1 штсольмасло растительное – 2 ст. л.перец красный сладкий – 2 штчеснок – 3 зубчикакурица – 1, 2 кгмаслины – 100 гтимьян, розмаринбелое сухое вино – 300 млмука пшеничная – 1 ст. л.сливки жирностью 22% – 100 млРецепт пошагового приготовленияКурицу разделать на порционные куски и обжарить в 2 стловых ложках растительного масла. Сложить в кастрюлю.Перец помыть, почистить и нарезать полукольцами. Лук и чеснок очистить и измельчить.В кастрюлю с курицей добавить овощи, маслины и зелень. Влить 200 мл вина и тушить на слабом огне 30 минут.Достать мясо из кастрюли.Смешать муку, сливки и 100 мл вина и влить к овощам. Посолить и поперчить. Помешивая, дать соусу загустеть. Вернуть курицу в кастрюлю с соусом и все вместе прогреть.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице в вине зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!