Говядина в фольге с овощами

Рецепт говядины в фольге с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 317 килокалорий

Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.
Готовится говядина в фольге с овощами довольно просто и удобно. Я ценю это блюдо не только за вкус, но и за комфортность. У каждого гостя сразу же своя порция. Таким образом, легко регулировать блюдо, в зависимости от предпочтений каждого из обедающих. Кто-то не любит лук, а у кого-то аллергия на перец, кто-то вместо майонеза, предпочитает сметану и так далее... Попробуйте приготовить такое блюдо и Вы оцените всю его прелесть вкуса и удобства. Кстати! Еще один бонус - потом противень драить не нужно! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Говядина — 300 Грамм
• Картошка — 4 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Сыр — 100 Грамм
• Соль, перец, приправы — - По вкусу
• Уксус — - По вкусу
• Майонез — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом.
2. Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.
3. Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.
4. Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (у меня желтый перец, не пугаться!)
5. Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла.
6. Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).
7. Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут.
8. Приятного аппетита!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

готовила говядину в фольге с овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

@zh_alesya, спасибо за новый вариант говядины в фольге с овощами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вот это да! Какой красивый рецептик говядины в фольге с овощами! А вкусный и простой!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении говядины в фольге с овощами, аздесь такое

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на говядину в фольге с овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!