Рецепт густого майонеза с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПростой пошаговый рецепт густого майонеза домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 188 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийЯйцо куриное 1 штукаЛимоны ½ штукиДижонская горчица ½ чайной ложкиПодсолнечное масло 500 млСоль по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Поместите яйцо, лимонный сок, горчицу (хотя можно обойтись и без нее), щепотку соли и немного масла в блендер: все вместе не должно закрывать лезвия. Слегка взбейте смесь лопаточкой, а потом включите блендер на 20 секунд.2. Добавьте оставшееся масло, снова смешайте лопаткой и взбивайте 35 секунд. Майонез должен стать густым и кремообразным.3. Попробуйте, добавьте соли, горчицы или лимонного сока — если нужно. Храните в холодильнике.