Рецепт торта «Сказочного домик» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Новогодняя выпечкаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Сказочного домик» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 239 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции(4 порции)Основа – торт «Шоколадная колбаска»Крыша и другие украшения дома:5 шт. печенье обычное, коричневое (+ 5 запасных)200 г творожной массы50 г сметаны1 апельсинкондитерская посыпка4 вафельные трубочки (+ 4 запасные)1,5 стакана сухие завтраки (белые звездочки) идут и на дом, и на двор.1 пакетик готовой глазури, либо:Для глазури:200 г сахарной пудры1-1,5 ст. л молока или сливок.Двор: 1/1, сухих завтраков (кукурузные хлопья)4 шт. белого зефира1 пакет кокосовой стружки1 апельсин.Форма (контейнер) высокая, прямоугольная (почти квадратная), для заморозки продуктов, пищевая пленка, блюдо плоское либо плоская тарелка.Рецепт пошагового приготовленияОснову Сказочного домика приготовить заранее по основному рецепту шоколадной колбаски.В контейнер (форму) поместить целлофановый пакет либо пищевую пленку и заполнить его шоколадно - песочной массой.Закрыть крышкой.Отправить в морозилку. Спустя несколько часов (пусть постоит, схватится основательно) можно приступать к дальнейшим работам. Вынуть шоколадный кубик из формы, проверить устойчивость нижней части домика, если он шатается, подровнять ножом основу, срезав неровности. Тело дома: Установить кубик - дом на тарелку.Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру и молоко в вязкую массу, залить ею стены дома. Дверь и углы дома: вырезать из коричневого печенья дверь, вдавить ее в глазурь для склеивания, после - украсить углы дома звездочками.Пока глазурь не высохла, все легко клеится. Окна: Апельсин очистить так, чтобы из кожуры получились длинные дольки, которые легко можно будет нарезать на длинные полоски.Из них мы нарисуем окна.Если есть кондитерская посыпка в виде мелких цветочков – приклейте их в нижней части окон, как намек на цветы в горшках.И на дверь, как ручку. Крыша: Размешать сладкую творожную массу с половиной сметаны.Остывший домик смазать сверху творожной массой, придавая ей треугольную форму (вид спереди и сзади), то есть, подготавливая основу для двускатной крыши.Для укрепления основы крыши выложить по 2 вафельных трубочки вдоль края правой и левой стены (глядя на дверь дома, это его фасадная часть).1 трубочку положить посередине крыши, параллельно двум другим, вдоль самой высокой точки крыши.То есть, опираясь на эту центральную трубочку, буду стыковаться края печенья (скаты крыши) в самой высокой ее точке. 4 печенья, которые станут кровлей крыши, промазать сметаной и потом – тонким слоем творожной массы.Приклеить печенье к основе крыши. Если образовались пустоты на фасаде, их можно заполнить звездочками, смазанными с одной стороны творожной массой. Таким же методом, окуная в творог, либо в сметану, приклеить звездочки к крыше по всему ее периметру. Двор: Нарезать 3 зефира на мелкие кусочки, выложить из них дорожку к дому, из остальной массы скатать небольшие снежки, предварительно смачивая ладони горячей водой. Последний зефир нарезать толстыми пластинами и вырезать из пластинок елочки, к которым приклеить кондитерскую посыпку. Елочки должны быть невысокими, приземистыми, чтобы, зажатые между снежков, они не колебались и не клонились в стороны. Дорожку к дому выложить звездочками, бортики проложить кукурузными хлопьями. Двор посыпать кокосовой стружкой. Труба: Самый шаткий элемент, поэтому устанавливаем его в последнюю очередь. Находим правильный угол среза для установки вафельной трубочки на крыше под углом 90 градусов к линии земли. Срезаем.Окунаем место соединения в творог, прикрепляем.Белую массу (излишек клея) можно засыпать крошкой коричневого печенья, чтобы пятно не бросалось в глаза. Подавать можно сразу же. Этому торту из - за своей затейливости и сказочного вида готового продукта всегда гарантирован успех, особенно у детей.Которые могут подъедать дворовые украшения, подбирая снежки и крошки тогда, когда все тарелки уже пусты. Если вы будете увеличивать количество порций, советуем вам не укрупнять дом, а увеличивать количество построенных домов. Так удобнее и проще вам будет его украсить. Пробуйте, придумывайте свое инженерное решение.И получайте большое удовольствие от процесса, восторга домашних и яркого вкуса! Приятного Вам аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила торт «сказочный домик» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта «сказочного домик» ещё не пробовала