Рецепт теплого рыбного салата с рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 27 килокалорий Вкусный, сытный теплый салат из рыбы с рисом -это отличный вариант для ужина или обеда. Ингредиенты на 6 порцийМинтай — 2 штМорковь (крупная) — 1 штЛук репчатый — 2 штМасло растительное (для жарки)Рис пропаренный (варочный пакетик) — 1 штЗелень (по вкусу и желанию)Яйцо куриное (вареное) — 3 штСоль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуМайонез — по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу очистить от внутренностей, сварить.Сварить рис.Морковь потереть на терке, лук порезать. Спассеровать до мягкости на растительном масле.В емкость для приготовления салата выложить теплый рис, пассерованные овощи, рыбу (предварительно удалив косточки).Добавить порезанные кубиками или тертые на крупной терке вареные яйца, порезанную зелень, майонез Посолить по вкусу, поперчить.Перемешать.Подавать теплым, хотя и в холодном виде этот салат так же вкусен. Приятного аппетита!