Домашний йогурт с ягодами в мультиварке

Рецепт домашнего йогурта с ягодами в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

 

Ингредиенты на 6 порций

• 1 л молока
• 3 ст. л. натурального йогурта
• свежая клубника, малина, черная и красная смородина;

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C и вскипятить молоко. Дать остыть в чаше мультиварки. Температура молока должна быть чуть больше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.
3. Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в чашу с молоком. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.
4. Включить режим «Йогурт», закрыть крышку и готовить 6 часов. Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1 час. Тем временем ягоды вымыть, обсушить. Клубнику крупно нарезать, смородину снять с веточек, малину оставить как есть.
5. Добавить ягоды в йогурт, перемешать и разложить по креманкам. При желании можно добавить мед или сахар.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик домашнего йогурта с ягодами в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.