Рецепт китайского новогоднего печенья с предсказанием с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПростой пошаговый рецепт китайского новогоднего печенья с предсказанием домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 132 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийсахар – 100 гяйцо куриное – 1 шт.лимон (цедра) – 1/1, лимонасоль – 1/1, ч. л.миндаль сырой – 60 гкорица – 1/1, ч. л.орех мускатный – 1/1, ч. л.фольгамасло сливочное – 110 гмука – 150 г15 бумажек с предсказаниямиРецепт пошагового приготовленияХолодное масло растереть с сахаром, взбить блендером.В масляную массу добавить лимонную цедру, корицу, мускатный орех, яйцо и взбить массу до однородности.Миндаль очистить и поджарить на сковородке. Измельчить в блендере.Муку смешать с солью, разрыхлителем, орехами, добавить в масляно - яичную смесь. Вымесить мягкое пастообразное тесто. Убрать в холодильник на пару часов.Раскатать тесто на подпыленной мукой поверхности, вырезать звездочки.Предсказания завернуть в фольгу, положить в серединку каждой звездочки. Накрыть каждое печенье второй половинкой, чуть сплющить края, чтобы печенье скрепилось.Выпекать 12-15 минут при 190°C. Печенье должно подрумяниться с краев.Горячее печенье посыпать сахарной пудрой. Остудить.Можно украсить каждое печенье рисунком китайского иероглифа, используя для этого красный пищевой краситель в карандаше.
Китайское новогоднее печенье с предсказанием готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.