Рецепт блинчиков на молоке с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийХочу предложить ознакомиться с классическим рецептом блинчиков на молоке с начинкой, вкусных и сладких! По этому рецепту готовили еще наши мамы и бабушки, так что блины будут гарантировано вкусными! Этот простой рецепт блинчиков на молоке с начинкой хорошо подходит как в случаях внезапных гостей, так и просто в качестве приятного и красивого завтрака своим домочадцам. В любом случае, ваши старания уж точно все оценят, не сомневайтесь! А чтобы убедится, предлагаю вам подробное писание, как приготовить блинчики на молоке с начинкой, и рекомендую сделать пробную партию, чтобы убедиться наверняка! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМука — 1.5 СтаканаМолоко — 2.5 СтаканаЯйца — 3 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиКрахмал — 1 Ст. ложкаСахар — По вкусуВаренье — По вкусу (для начинки)Шоколадная стружка — По вкусу (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияОтделяем желтки от белков. Яичные желтки смешаем со стаканом молока и сахаром до однородности.Добавим муку, крахмал и растительное масло. Мешаем до однородности.Теперь вливаем остаток молока и чуть взбитые яичные белки. Снова тщательно перемешаем.Прогреваем сковородку и выпекаем блины с двух сторон. Пусть чуть остынут, и потом на каждый блин помещаем начинку, как на фото, и сворачиваем рулетами.Каждый рулет разрезаем на порционные кусочки, посыпаем шоколадной стружкой и можно подавать со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)