Рецепт табуле с пшеном и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 349 килокалорийПростой пошаговый рецепт табуле с пшеном и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 349 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПшено 2 стаканаПетрушка 1 пучокЛистья мяты 35 гРепчатый лук 4 головкиПомидоры 380 гСвежевыжатый лимонный сок 6 столовых ложекОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый тмин ¾ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить табуле, поместите пшено в большую миску, налейте горячую воду, чтобы скрыть пшено.Дайте постоять, пока пшено не размягчится (около 15 минут). Хорошо процедите, верните пшено в ту же миску.Между тем мелко нашинкуйте петрушку, мяту и зеленый лук в кухонном комбайне.Добавьте пшено. Смешайте с помидорами, затем с лимонным соком, маслом и тмином.Щедро приправьте солью и перцем. Подавайте к столу.