Рецепт спаржи с яйцом и посыпкой из хрустящего бекона с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Ланч, Пасха, ФуршетВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПростой пошаговый рецепт спаржи с яйцом и посыпкой из хрустящего бекона домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 28 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции4 сваренных вкрутую яйца2 вареных желтка400 г зеленой спаржи, лучше тонкой4 ломтика бекона100 г свежих хлебных пшеничных крошекгорсть кресс - салата200 г деревенской сметаны2 ст. л. дижонской горчицысольРецепт пошагового приготовленияБекон обжарьте на сухой сковороде до хруста. Переложите на бумажные полотенца.В той же сковороде обжарьте пшеничные крошки, потряхиваясковороду время от времени, 2–3 мин. Снимите с огня и полностьюостудите.В режиме пульсации измельчите в блендере бекон, потомдобавьте крошки и быстро измельчите все вместе до однородности.Спаржу отварите в подсоленной кипящей воде, 1–2 мин. Обсушите на бумажных полотенцах.Взбейте в блендере кресс - салат, сметану, горчицу и желтки до однородности. Посолите. Разложите по тарелкам спаржу. Подавайте с яйцом, соусом и посыпкой из бекона.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже спаржа с яйцом и посыпкой из хрустящего бекона получается здорово!