Курица с авокадо

Рецепт курицы с авокадо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Пикантная курочка не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное филе 400 гр
• Авокадо 2 шт.
• Апельсины 2 шт.
• Лук - порей 1 шт.
• Кабачки 1 шт.
• Миндаль 50 гр
• Имбирь 1 чайн. л.
• Корица 1 чайн. л.
• Подсолнечное масло 4 стол. л.
• Зелень 50 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Замечательное блюдо французской кухни – курица с авокадо, которое очень быстро готовится и может стать отличным дополнением к любому гарниру: картофелю, рису, макаронам, гречке и так далее. Кулинарный рецепт отыскала на одном женском сайте, тут же его проверила, оценила на пятерку с плюсом. Еда получается очень легкой, свежей, отлично подходит сидящим на диете, даже несмотря на присутствие курятины в меню.
2. Куриное филе хорошенько промываем и нарезаем соломкой не очень тонкой. Далее очищаем и нарезаем ломтиками кабачок, шинкуем лук - порей. Складываем все эти ингредиенты в сковороду и хорошо обжариваем в растительном масле. Солим, перчим и кладем имбирь молотый. Авокадо нарезаем кубиками, режем дольками очищенный от семян апельсин. И кладем все это в наше блюдо (в сковороду, я имею в виду). Отдельно в сковородке обжариваем измельченный миндаль и добавляем его в курицу перед самым окончанием готовки. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в общее блюдо и украшаем свежей зеленью укропа и петрушки.

 

Рецепт просто бомба!!!!
курица с авокадо готовить просто и не долго!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)