Салат из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой

Рецепт салата из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 56 килокалорий

Овощной, легкий салат для тех, кто любит полезные и вкусные салаты!

Ингредиенты на 8 порций

• Огурцы 300 гр
• Пекинская капуста 300 гр
• Кукуруза консервированая 300 гр
• Сельдерей (черешковый) 300 гр
• Куриные яйца 4 шт.
• Майонез (легкий) 100 гр
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Многие не любят черешковый сельдерей за его специфический аромат. Я думаю напрасно, ведь этот овощ богат витаминами и микроэлементами. Для тех, кто следит за своим здоровьем, сельдерей является спутником практически любой еды. В состав этого салата сельдерей очень органично вписывается и не навязывает свой вкус. Если кого - то смущает присутствие в кулинарном рецепте салата из стеблей сельдерея майонеза – смело заменяйте его нежирной сметаной, либо несладким йогуртом без наполнителей. Варим куриные яйца вкрутую. Овощи хорошо промываем и обсушиваем. Огурцы режем не большими полукружочками, пекинскую капусту – соломкой, черешковый сельдерей – кусочками. Смешиваем все компоненты с консервированной кукурузой и порезанными вареными яйцами. Солим и заправляем салат майонезом. Получился очень вкусный и полезный салат. У кого нет под руками пекинской салата, то можно вместо него добавить немного нашинкованной белокочанной капусты, тоже вкусно. Приятного аппетита!

 

Посмотрела на фото салата из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой, подумала:

 

@Н_Овчаренко, очень интересный вариант салата из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой.