Рецепт пикантного куриного филе в беконе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 417 килокалорийПростой пошаговый рецепт пикантного куриного филе в беконе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 417 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле куриной грудки 4 штукиИзюм без косточек 50 гЯблоко 2 штукиКопченый бекон 8 кусковСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелое вино ½ стаканаРецепт пошагового приготовленияДля начинки яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать брусочками. Изюм вымыть, обсушить. Обжарить яблоки и изюм на сливочном масле. Добавить вино, тушить 5 минут. Остудить.Куриное филе промыть, слегка отбить. Сделать надрез сбоку филе в виде кармашка, наполнить яблочной начинкой, полить жидкостью со сковороды, где тушились яблоки, скрепить разрез зубочисткой.Завернуть каждое филе в 2 ломтика бекона. Обжарить на другой сковороде со сливочным маслом.Выложить обжаренное куриное филе на противень, выстеленный фольгой. Полить остатками жидкости со сковороды.Запекать филе в течение 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.Для украшения рукколу вымыть, яблоко очистить, нарезать дольками. Готовое филе выложить на тарелки, украсить рукколой и дольками яблока.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пикантного куриного филе в беконе ещё не пробовала