Шарлотка с персиками

Рецепт шарлотки с персиками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 271 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шарлотки с персиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 271 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Ванильный сахар 40 г
• Вода 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Персики 4 штуки
• Сливочное масло 15 г
• Соль щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымытые персики порезать на кусочки, либо веером, посыпать сахаром и убрать в холодильник.
2. Желтки взбить с 0,5 стакана сахара, ванильным сахаром и 2 ложками воды. Белки также взбить с 0,5 стакана сахара и солью. Желтки и белки аккуратно соединить, добавить просеянную муку, разрыхлитель и перемешать аккуратно лопаточкой.
3. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Смазать форму маслом, разложить персики по дну формы и залить тестом. Выпекать 20 минут при 200 градусах и еще 10 минут, убавив огонь в духовке до минимума. Для проверки готовности можно воткнуть шпажку или зубочистку в пирог — палочка должна остаться сухой. Вытащить пирог и оставить остывать.

Хозяйке на заметку

Советую для этого пирога брать разъемную форму.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

А я думала разбираюсь в приговтолении шарлотки с персиками, аздесь такое

 

Шарлотка с персиками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня