Рецепт оладий из гречки с тыквенным пюре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Легкий завтрак, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 141 килокалорийСытные и нежные оладушки прекрасно подойдут как на завтрак, так и в качестве закуски, если подавать их с листьями салата и/или под сметанным соусом. Ингредиенты на 4 порцииТыквенное пюре 400 гГречневая крупа (указан вес сырого продукта) 90 гПетрушка свежая небольшой пучокМука 40 гЯйцо куриное 1 шт.Луковый порошок 1 ч. л.Чесночный порошок 1 ч. л.Масло сливочное 40 гСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияТыкву почистить, удалить семечки и отварить. Время варки зависит от размера кусочков, но в среднем составляет около 30 минут. Измельчить в блендере до состояния пюре. Отварить гречневую кашу в подсоленной воде (15-20 минут).В миске смешать отварную гречку, тыквенное пюре, мелко нарезанную петрушку и муку. Добавить куриное яйцо, порошок лука и порошок чеснока. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.Растопить на сковороде сливочное масло и выкладывать оладья, формируя их в руках. Обжаривать по 3-5 минут с каждой стороны. Подавать горячили, украсив петрушкой.
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из гречки с тыквенным пюре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем