Рецепт борща с тушенкой и гречкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, БорщСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 32 килокалорийТак хочется многие привычные блюда попробовать приготовить по-другому. Одно из таких блюд - борщ. Я предлагаю вам возможность это исправить. Расскажу, как приготовить борщ с тушёнкой и гречкой. Удивите своих домашних таким борщом. Наверняка, они не ожидают увидеть в борще гречку. Блюдо готовится несложно и может стать хорошей заменой привычным супам. Обязательно приготовьте данный вид супа, он должен очень понравиться вам и вашей семье. Количество порций: 6 Ингредиенты на 2 порцииГречка — 100 ГраммТушёнка — 330 ГраммРепчатый лук — 2 ШтукиКосточки для бульона — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЧабер — По вкусуДушистый перец — По вкусуЛавровый лист — По вкусуСвежемолотый чёрный перец — По вкусуСоль — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияВарим бульон. Поставьте на огонь кастрюлю с двумя литрами воды, косточками и луковицей. Как только вода закипит, убирайте пенку. Бульон будет готов часа через 2.Как приготовится, достаньте косточки и лук. В бульон закиньте хорошо промытую гречку.Мелко порежьте лук, а морковь нашинкуйте соломкой. Поджарьте овощи в масле на сковороде до золотистого цвета. Потом всё отправляйте в кастрюлю с бульоном.Добавьте все специи и посолите бульон. Банку тушёнки отправьте в кастрюлю за 5 минут до готовности. Суп будет вариться около 30 минут.
@yulyar, умничка! Какой аппетитный рецептик борща с тушенкой и гречкой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Вкуснятина, обожаю борщ с тушенкой и гречкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, yulyar