Рецепт винегрета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: МасленицаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПростой пошаговый рецепт винегрета русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 75 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийсвекла (средняя) 1 шт.морковь 1 шт.картофель 3-4 шт.лук 1 шт.капуста квашеная 100 гмасло подсолнечное 3 ст. л.зелень (укроп и петрушка) пара веточексольРецепт пошагового приготовленияОвощи промыть, отварить в «мундирах» до готовности.Остудить, очистить.Порезать кубиками картофель и морковь, измельчить лук и свежий укроп.Свеклу потереть на крупной терке.Квашеную капусту отжать от рассола.Добавить в овощи растительное масло (лучше нерафинированное), посолить и перемешать.Выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже винегрет получается здорово!