Рецепт равиолей с тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РавиолиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 175 килокалорийРавиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать! Равиоли с тыквой обязательно нужно подавать с соусом. Наш вариант самый простой. Помидоры неплохо оттеняют вкус тыквы. Именно соусами и разнообразием начинок равиоли отличаются от наших вареников. Тесто нужно месить на равиоли с тыквой обязательно очень упругое: классический рецепт на каждую чашку муки - одно яйцо и столовая ложка оливкового масла. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийТыква — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаГорошек — 50 ГраммТесто — 300 ГраммПомидор — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПриготовить продукты.Тыкву и лук порежьте.Лук обжарьте в масле, добавьте горошек и тыкву, обжаривайте до готовности тыквы.Блендером измельчите овощи.Тонко раскатайте тесто и смажьте водой.На одну сторону выложите начинку и накройте тестом.Прижмите тесто и разрежьте на прямоугольники.Отварите равиоли 5 минут в кипятке.На оливковом масле потушите нарезанный помидор.Отправьте равиоли на сковороду на 2-3 минуты.Приятного аппетита!
@dunaeva84, рецепт равиолей с тыквой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!