Рецепт острой курицы с кешью и шампиньонами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 23 килокалорийОт вкусной курочки никто не откажется. Особенно если она приготовлена с орехами и шампиньонами. Ингредиенты на 6 порцийКуриная грудка 2 шт.Молотый кайенский перец 5 гЧеснок 3 зубчикаЛук - шалот 5 шт.Крахмал 2 ст. л.Растительное масло 3 ст. л.Шампиньоны 100 гКешью 50 гЗеленый лук 50 гСоевый соус 2 ст. л.Сахар 1 ч. л.Устричный соус 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКурицу нарежьте кубиками. Обваляйте в крахмале.Перец чили очистите от семян и нарежьте тонкими кольцами.Шампиньоны нарежьте на средние кусочки.Лук - шалот и чеснок измельчите.Разогрейте в вок - сковороде растительное масло.Обжарьте в воке перец чили в течение 30 секунд. Затем добавьте чеснок. Готовьте еще 30 секунд, постоянно помешивая.После добавьте в сковороду курицу. Обжаривайте на сильном огне около 5 минут, постоянно помешивая.Добавьте к курице лук, грибы, орехи. Хорошенько перемешайте.Влейте в сковороду соевый соус, 50 миллилитров воды, устричный соус.Добавьте в сковороду сахар и зеленый лук. Хорошенько перемешайте. Убавьте огонь и готовьте еще в течение 3 минут.Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.
Обалденный рецептик острой курицы с кешью и шампиньонами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать острую курицу с кешью и шампиньонами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.