Рецепт бифштекса с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БифштексСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 269 килокалорийРецепт приготовления мясного бифштекса с грибами и сметаной. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииговядина — 600 Граммлисички — 100 Граммкартофель — 4 Штукилук — 2 Штукихлеб — 4 Штукиогурцы — 150 Грамм (маринованные)горчица — 1 Ст. ложкамасло растительное — 2 Ст. ложкисметана — 1/1, Стаканасоль и черный перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте заготовленную говядину поперек волокон, после чего отбейте куски и придайте им овальную форму, приправив перцем и солью. Перемажьте куски горчицей и жарьте их на масле. Картофель режется кружочками, а затем жарится вместе с нарезанной полукольцами луковицей, перчится и солится.Лисички для соуса отвариваются, после чего крупно нарезаются, жарятся на масле с мелкорубленым луком, который остался, добавляется соль с перцем, а также сметана. Все тушится в течение 2-3 минут.Выложите картофель, а также крутон на тарелку. На крутон кладется бифштекс. Блюдо оформляется маринованными огурцами, а соус ставится отдельно.
какой интересный рецепт бифштекса с грибами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.