Рецепт куриных котлет для детей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 328 килокалорийКаждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле. Затем рекомендую котлетки потушить, добавив воды или бульона. Готовые куриные котлеты для детей можно подавать с кашей, овощами, макаронами. Уверен, что вашему ребенку понравится. Приятного аппетита! Количество порций: 5 Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе — 300 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаРастительное масло — По вкусу (для жарки)Белый хлеб — 3 ЛомтикаРецепт пошагового приготовленияКуриное филе промойте под проточной водой, порежьте на небольшие кусочки.Пропустите мясо через мясорубку.Размочите белый хлеб. Можно использовать обычную воду или немного молока. Отожмите из хлеба лишнюю жидкость и пропустите через мясорубку. Смешайте хлеб с фаршем.Добавьте в фарш сырое яйцо и немного муки, чтобы котлеты не разваливались. Хорошо перемешайте.Сформируйте с помощью ложки котлетки из фарша. Обваляйте их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам – смочите их в воде.На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон и выложите в отдельную посуду.Если хотите, котлеты можно немного протушить. Снова сложите их в сковороду, налейте на дно немного воды и протушите пока вода не выкипит.