Лосось в горчичной глазури с салатом

  1. ДарияМ

    ДарияМ Мечковская Дария

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    73

    Рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Бланширование
    • Повод: День святого Валентина
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 233 килокалорий

    Лосось в горчичной глазури с салатом
    Простой пошаговый рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 233 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • семга (стейки) 4 шт. по 200 г
    • масло оливковое (для рыбы+для салата) 4 ст. л. + 50 мл
    • соль морская 1/1, ч. л.
    • перец черный (молотый) 1/1, ч. л
    • горчица (семена+зерновая) 4 ч. л. + 100 г
    • майонез 150 г
    • укроп 1 ст. л.
    • сахар тростниковый 1 ст. л.
    • соль щепотка
    • перец (пряность) щепотка
    • салатная смесь (айсберг, руккола, лола - росса) 500 г
    • черри 250 г
    • перец болгарский 150 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовить глазурь.
    2. Нашинковать укроп.
    3. Смешать в миске майонез, зерна горчицы и горчицу.
    4. Добавить сахар, соль и перец.
    5. Добавить укроп и перемешать ложкой до однородной массы.
    6. Рыбу помыть и хорошо просушить, удалить кости.
    7. Нарезать на куски толщиной 2-3 см.
    8. Посыпать солью, перцем и полить оливковым маслом.
    9. Смазать рыбу глазурью.
    10. Разогреть гриль до 250˚С, выложить стейки лосося и жарить, не переворачивая, в течение 10 минут.
    11. Приготовить салат.
    12. Промыть и просушить листья салата.
    13. Если крупные – нарвать.
    14. Помидоры черри разрезать пополам.
    15. Очистить болгарский перец, нарезать.
    16. Смешать черри и болгарский перец с микс - салатом, заправить оливковым маслом, добавить соль, перец.
    17. Подавать лосось, выложив рядом салат и украсив бальзамическим кремом.
     

    Стася_Б нравится это.
  2. bedrina83

    bedrina83 Бедрина Инна

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    38
    Лосось в горчичной глазури с салатом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    КираН, mischenintseva97 и Д_Красницкая нравится это.
  3. Oejuuuout

    Oejuuuout Ярымка Гала

    Регистрация:
    7 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    25
    Как вкусно! У меня муж любитель #error: parameter 1 'text' is not russian..
     
  4. Kavoyop

    Kavoyop Дробицкая Ольга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    ДарияМ, спасибо большое, за вкусный превкусный лосось в горчичной глазури с салатом!!!