Рецепт блинных рулетиков с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 277 килокалорийБуду печь блины с начинкой. Начинка необычная. Готовить ее буду на основе крем-сыра. У нас продают его плотные сорта. Такого рода блинчики хорошо как закуска для фуршетного стола, банкета, пикника. Подобная начинка очень удачная. Она нежная и мягкая. Количество порций: 20 Ингредиенты на 20 порцийВода — 2 СтаканаМука — 1,5 СтаканаЯйцо — 2 ШтукиРастительное масло — 50 МиллилитровСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКрем - сыр — 200 ГраммИндейка отварная — 400 ГраммЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВзбейте яйца, сахар, соль, разрыхлитель.Добавьте воду, просейте муку. Замесите тесто. Когда все комочки разойдутся, добавьте в тесто пару ложек растительного масла.Привычным способом обжарьте блинчики. Крем сыр поместите в миску. Добавьте нарезанную отварную индейку. Добавьте соль, специи и сметану. Перемешайте. Полученной массой наполните блинчики и сверните конвертиком. В начинку можно добавить зелень.Блинчики нарезать порционно и подать к столу как закуску.
Доброго! Сегодня приготовила блинные рулетики с начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.