Черника в собственном соку на зиму без сахара

Рецепт черники в собственном соку на зиму без сахара с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты напитков
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 44 килокалорий

Полезное и экономное варенье! Совсем без сахара! Запасись!
Такое бывает! Черника в собственном соку сладкая и очень вкусная. Правильно приготовить - и стоит всю зиму, пока не съедят.

Ингредиенты на 10 порций

• Черника 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Берем кастрюлю с плоским дном и выстилаем дно полотенцем. Можно положить деревянную доску.
2. Простерилизованные банки наполняем вымытой черникой. Часть черники оставляем на потом. Она пригодится.
3. Ставим банки в кастрюлю.
4. Наполняем кастрюлю водой так высоко, как получится. И ставим на огонь.
5. Когда вода закипела - огонь лучше уменьшить. Черника в банках начнет пускать сок, будет томиться и оседать. Нам нужно добавлять чернику в банки.
6. Показатель готовности - сок на поверхности ягод и то, что черника больше не уменьшается.
7. Достаем банки, закатываем стерильными крышками. Ждем зимы.
8. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черники в собственном соку на зиму без сахара ещё не пробовала

 

Черника в собственном соку на зиму без сахара для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Доброго!
Сегодня приготовила чернику в собственном соку на зиму без сахара по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

@Lxwbefug, аппетитно - чудо!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чернику в собственном соку на зиму без сахара. Спасибо за рецепт!