Рецепт сэндвича с салатом "Ницца" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БутербродыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 95 килокалорийОчень оригинальный рецепт сэндвича с салатом Ницца я привезла из поездки по Средиземноморью. Там вообще очень любят тунец. Бутерброды с тунцом для них дежурное блюдо. А этот рецепт великолепный! Тунец достаньте из банки и заправьте смесью горчицы с оливковым маслом и уксусом. Смесь нужно приготовить в отдельной миске. Хорошенько взбить. 2 ст. ложки смеси добавьте к тунцу, а остальную к огурцам и луку, чтоб сэндвич с салатом был пропитан равномерно. Яйца приправьте солью и перцем. Под грузом сэндвич с салатом Ницца держите не меньше часа, а можно оставить и на ночь. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииТунец — 300-400 ГраммОгурец — 1 ШтукаЛук красный — 1 \2 ШтукЯйцо — 2 ШтукиЛистья шпината или салата — 1 СтаканКруглый хлеб — 1 ШтукаМасло оливковое — 3 Ст. ложкиУксус — 2 Ст. ложкиДижонская горчица — 1 Ст. ложкаОливки — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Тунец смешать с горчицей.Добавить лук и огурец.Хлеб разрезать пополам.Намазать тертыми оливками.Сверху уложить листья шпината.На зелень уложить порезанные яйца.На яйца уложить тунец с горчицей, а сверху лук с огурцами.Хлеб накрыть верхней крышкой, завернуть в пищевую пленку и придавить прессом.Через час можно угощаться!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)