Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 496 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 496 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Спагетти 300 г
• Морепродукты 500 г
• Сливки 250 г
• Помидоры 2 штуки
• Сыр 50 г
• Соль по вкусу
• Сушеный базилик по вкусу
• Чеснок 1 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
2. Морепродукты разморозить, сполоснуть под прохладной водой. Выложить на сковороду, немного смазанную растительным или сливочным маслом. Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).
3. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере, или натереть на мелкой терке.
4. Измельченные помидоры добавить к морепродуктам. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1–2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3–4 минуты.
5. Добавить сливки, перемешать. Если необходимо, чуть досолить. Подержать на огне не больше 2 минут.
6. Спагетти перемешать с соусом.
7. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на тарелку. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасте с морепродуктами в сливочном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!