Рецепт штруделя с грибами, козьим сыром и зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 205 килокалорийОригинальный вкус штруделя с грибами, козьим сыром и зеленым луком никого не оставит равнодушным. Это блюдо стоит попробовать. Ингредиенты на 6 порцийЗеленый лук 500 гОвощной бульон 150 млГрибы 175 гСлоеное тесто 4 листаОливковое масло 1 ст. л.Козий сыр 85 гСемена мака 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.В большой глубокой сковороде соедините рубленый зеленый лук и овощной бульон. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5-8 минут.Добавьте средне нарезанные грибы, накройте крышкой и готовьте еще в течение 3 минут. Затем снимите крышку и продолжайте готовить до тех пор, пока жидкость не выпарится. Переложите овощи на большую тарелку.Слоеное тесто смажьте небольшим количеством оливкового масла.Выложите начинку вдоль края, посыпьте раскрошенным козьим сыром и заверните каждый штрудель.Выложите каждый штрудель на противень, смазанный маслом. Посыпьте маком.Выпекайте 25 минут.Перед подачей слегка остудите.
Очень аппетитно! Забрала рецептик штруделя с грибами, козьим сыром и зеленым луком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.