Яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль

Рецепт яблочного пирога от леди, которая продает яблоки на авеню де Бретейль с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: К чаю, На полдник

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 219 килокалорий

Восхитительный пирог! Нежный,ароматный,с яблочно-карамельным вкусом!

Ингредиенты на 5 порций

• яблоки (очищенные и порезанные на дольки) — 4 шт
• мука — 1/1, стак.
• сахар — 4 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ст. л.
• соль
• яйца слегка взбитые — 2 шт
• растительное масло — 2 ст. л.
• молоко — 1/1, стак.
• Топпинг
• сахар — 4 ст. л.
• яйцо взбитое — 1 шт
• растопленное сливочное масло — 4 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. форма на 20-22 или 4 небольшие. Формы смазать маслом и обсыпать мукой (силиконовые не надо). Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Отдельно смешать яйца, молоко и растительное масло. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. Выложить яблоки в тесто и еще раз перемешать.
2. Вылить в формы. Духовка на 200.Поставить в духовку на 25 минут. Смешать сахар с маслом и яйцом (я делала без яйца). Вынуть формы. Полить каждую верхушку топпингом. Убрать минут на 10-15 в духовку (верх должен стать золотым).
3. Достать, минут через десять отделить аккуратно от стенок формы. Подавать теплым (со сметаной, йогуртом или просто так)

 

Вкуснятина, обожаю яблочный пирог от леди, которая продает яблоки на авеню де бретейль
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, muubg

 

Сегодня буду готовить!