Рецепт фаршированных мясом помидоры с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных мясом помидоры домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 15 минут. Блюдо содержит всего 314 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийПетрушка 2 штукиХлебные крошки 2 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикПомидоры 12 штукСвиной фарш 150 гЯйцо куриное 1 штукаГовяжий фарш 150 гРецепт пошагового приготовленияОтрежьте от помидоров ножки и кончиком ножа сделайте концентрический надрез. Потом чайной ложкой извлеките мякоть. Посолите помидоры внутри и переверните их отверстиями книзу, чтобы избавиться от лишнего сока — это займет час.Когда помидоры будут готовы, смешайте мясной фарш, мелко покрошенный чеснок, мелко порезанную петрушку, слегка взбитое яйцо и хлебные крошки — посолите начинку.Чайной ложкой разложите начинку по помидорам, уплотняя ее пальцами. Налейте масло на дно формы для духовки, установите в ней помидоры в один слой, начинкой кверху. И пеките в разогретой до 180 градусов духовке — 1 час, пока фарш не приготовится, а помидоры не станут мягкими.Подавайте сразу, в этой же посуде.