Цветная капуста с помидорами

Рецепт цветной капусты с помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 316 килокалорий

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.
Цветную капусту я кладу в супы, запекаю в духовке и превращаю в пюре. Но это блюдо мне нравится больше всего. Благодаря помидорам и твердому сыру оно слегка напоминает итальянскую пиццу. Все мои домочадцы просто обожают цветную капусту с помидорами на сковороде! Готовлю ее часто, особенно когда нет времени долго возиться с приготовлением ужина или нет мяса. Так что цветная капуста с помидорами для меня просто палочка-выручалочка. Подаю ее с картофельным пюре, пастой или любой кашей, тарелки всегда остаются пустыми. Обязательно испобуйте мой рецепт, как приготовить цветную капусту с помидорами, и я уверена, что цветная капуста станет постоянным жителем вашего холодильника!
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Цветная капуста — 500 Грамм
• Помидор — 2 Штуки
• Пряности — 0,5 Чайных ложки
• Подсолнечное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 2 Щепотки
• Сыр твердый — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Цветную капусту я использую свежую, но можно также взять и замороженную, вкус блюда сильно не изменится.
2. Кочан цветной капусты разделите на соцветия и слегка поламайте руками.
3. Помидоры порежьте на небольшие куски.
4. На сковороде хорошенько разогрейте подсолнечное масло, всыпьте горсть любимых пряностей. Прогрейте их, чтобы появился яркий аромат. Затем добавьте цветную капусту, обжарьте ее до легкого золотистого оттенка. После этого отправьте в сковороду помидоры, посолите и жарьте на медленном огне, пока помидоры не пустят сок.
5. Как только в сковороде будет достаточно жидкости, накройте ее крышкой и тушите содержимое 20 минут.
6. Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им цветную капусту с помидорами. Не перемешивая, накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.
7. Блюдо готово. Выложите его на тарелки и немедленно подавайте, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото цветной капусты с помидорами очень аппетитно выглядит!!!

 

l_inna, ты сама их придумала рецепт цветной капусты с помидорами?

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик цветной капусты с помидорами

 

l_inna, я всегда доверяю твоим рецептам!