Рецепт пирога из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 495 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 495 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийАрмянский лаваш 2 штукиЯйцо куриное 3 штукиСметана 1,5 стаканаТоматная паста 1 чайная ложкаСыр сулугуни 300 гКартофель 6 штукУкроп 1 пучокРецепт пошагового приготовленияЛаваши выкладываем в смазанную маслом форму так, чтобы края свисали.Делаем начинку: сулугуни - потереть на крупной терке, картофель отварить и порезать произвольно, мелко режем укроп.На лаваши выкладываем половину начинки. Накрываем её краями первого лаваша так, чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выглядеть.Поливаем половиной яично - сметанной смеси. Для её приготовления яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета).Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша (чуть примять руками) и поливаем второй половиной яично - сметанной смеси.Ставим в горячую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).