Рецепт картошки с куркумой по рецепту Ирины Меглинской с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 513 килокалорийПростой пошаговый рецепт картошки с куркумой по рецепту Ирины Меглинской домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 513 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгКуркума 1 чайная ложкаТмин по вкусуСельдь 1 штукаГорчица 1 столовая ложкаБелый винный уксус 25 млСоленые огурцы 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 30 млМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить соус. Для этого в миску бросить горчицу и взбить венчиком. Добавить соль и масло. Затем, не переставая помешивать, уксус.Огурец натереть на терке. Смешать с горчичной смесью.Сельдь разделать и нарезать маленькими кусочками. Вылить на сельдь соус.Картофель отварить в посоленной воде с добавлением щепотки куркумы, тмина. Слить бульон. Переложить в миску.Хозяйке на заметкуРецепт из программы еда с Алексеем Зиминым, выпуск 5.