Яблоки в карамели и орехах

  1. Саша_Ш

    Саша_Ш Саша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    77

    Рецепт яблок в карамели и орехах с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 533 килокалорий

    Яблоки в карамели и орехах
    Простой пошаговый рецепт яблок в карамели и орехах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 533 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Красные яблоки 6 штук
    • Молоко 2 столовые ложки
    • Сливочная карамель 400 г
    • Растительное масло 1 чайная ложка
    • Ореховая крошка 12 столовых ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тщательно вымытые яблоки охладить (лучше убрать их в холодильник на всю ночь).
    2. Противень выложить бумагой для выпечки и тщательно смазать его растительным маслом.
    3. Подготовить 6 палочек для эскимо. У яблок удалить веточки и воткнуть в каждое палку.
    4. Карамельные конфеты высыпать в глубокую миску, пригодную для микроволновой печи, добавить молоко и поставить на среднюю мощность в микроволновку на 1 минуту. Через минуту достать и тщательно перемешать. Поставить еще на 30 секунд, снова достать и перемешать, топить еще 30 секунд (всего — 2 минуты). Достать карамель из печи и дать слегка (!) охладиться.
    5. По одному опускать яблоки в карамель, чтобы они равномерно покрывались глазурью, и ставить, палочками вверх, на выстланный противень.
    6. Выложить ореховую крошку в глубокую миску. Когда карамель на яблоках схватится, но будет достаточно липкой, чтобы прилипли орехи — обвалять яблоки в орехах.
    7. Вернуть на противень и оставить до полного застывания карамели.

    Хозяйке на заметку

    Внимание! Не следует заворачивать яблоки в бумагу или салфетки. Даже после застывания карамель остается липкой. Шляпку, которая натекла с яблока вниз, можно аккуратно убрать при помощи острого ножа. Вместо (или вместе) орехов можно использовать кокосовую стружку, кунжутные семечки, песочную крошку и т.п.
     

    Цалко М и Леонид_Г нравится это.
  2. d_liza

    d_liza Лиза

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Н_Васильчикова нравится это.
  3. v_vera

    v_vera Вовченко Вера

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Когда делала яблоки в карамели и орехах и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  4. dudar88

    dudar88 Люси

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    69
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)