Рецепт тальятелле со спаржей и мясом лобстера с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 675 килокалорийПростой пошаговый рецепт тальятелле со спаржей и мясом лобстера итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 675 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций1/1, болгарского перца2–3 шт. зеленой спаржи400 г лапши тальятеллелук зеленыйоливковое масло – 3 ст. л.100 г белых частей лука - порея200 мл сливок 33%чеснок – 3 зубчика600 г мяса лобстера200 мл рыбного бульонавино белое сухоеРецепт пошагового приготовленияСварить тальятелле. Чеснок мелко порубить, порей, перец и спаржу порезать кусочками. В кастрюле разогреть масло, обжарить чеснок с мясом лобстера, добавить порей, болгарский перец, вино и спаржу. Кипятить 2 минуты, добавить бульон, соль и перец по вкусу, залить сливками и уварить на треть. Мелко порезать зеленый лук, добавить в соус. Снять соус с огня. Тальятелле выложить в соус, тщательно перемешать и немедленно подать. Можно украсить блюдо панцирем лобстера.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тальятелле со спаржей и мясом лобстера зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!