Рецепт долмы ленивой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийВкусное блюдо обязательно полюбится всей вашей семье! Вкусно. Легко. Долма ленивая - рецепт для занятых хозяек. По вкусу ничем не отличается от долмы настоящей. Ингредиенты на 4 порцииФарш мясной 500 грРис 3 стол. л.Лук 2 шт.Листья виноградные 20 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияРис отварить до полуготовности, охладить.Лук измельчить миксером.В фарш добавить рис, лук, перец, соль.Виноградные листья залить на 1 минуту кипятком, затем быстро охладить под струей холодной воды.На дно формы положить слой виноградных листьев.Фарш намазать на листья.Накрыть слоем виноградных листьев.Таким же образом сделать еще один слой.Залить долму подсоленой водой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.Ленивую долму переложить на блюдо.Подавать с одним из соусов: кефир с чесноком, сметана с чесноком, майонез с чесноком.