Рецепт слоеного пирога с грибами, сметаной и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 71 килокалорийСтоит только 5 мин. поколдовать на кухне,30 мин.посидеть в ожидании и...пирог готов. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийготовое слоенное тесто — 250 Граммгрибы — 100 Граммсметаны — 3 Ст. ложкитвердого сыра — 100 Грамммолотого перца — 1/1, Чайных ложкисоль — 0.5 Чайных ложкисухой тимьян — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияДуховку разогреть до 180 гр. Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Наколить вилкой.Грибы промыть, крупные разрезать попалам. Лук нарезать тонкими полукольцами(у меня чуток мельче). Добавить сметану, соль, перец, тимьян. Хорошо перемешать.Выложить на тесто, оставив по краям 2-3 см.Посыпать тертым сыром и завернуть края. Смазать края пирога яйцом.Выпекать при 180 гр. 30 мин. пока тесто не станетзолотистого цвета. Готовый пирог слегка остудить.