Закусочный торт

Рецепт закусочного торта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Без термообработки

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой пошаговый рецепт закусочного торта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Для украшения:
• помидоры черри по вкусу
• шнитт - лук по вкусу
• Для коржа:
• сливочное масло - 50 г
• хлеб ржаной - 400 г
• Для крема:
• скумбрия холодного копчения - 400 г
• сыр сливочный - 250 г
• йогурт натуральный - 350 мл
• желатин - 4 ч. л.
• вода - 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. С хлеба срезать корки.
2. Хлеб поломать на маленькие кусочки и выложить в чашу блендера. Добавить сливочное масло и измельчить в крошку.
3. Разъёмную форму застелить пекарской бумагой.
4. Затем в форму выложить хлебную крошку и хорошо утрамбовать.
5. Скумбрию почистить от кожи и костей, размять вилкой.
6. Замочить желатин на 10 минут.
7. В чаше блендера пробить до однородной массы: йогурт, сливочный сыр (у меня с зеленью), скумбрию.
8. Замоченный желатин растворить на водяной бане или микроволновке и хорошо вмешать в рыбно - сырную массу.
9. Массу выложить на хлебный корж. Разровнять и отправить в холодильник до полного застывания.
10. Готовый торт украсить помидорками черри и луком - шнитт.
11. Приятного аппетита

 

Отличный рецепт! Спасибо, К_Крамник. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибочки

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать