Рецепт салата из говядины с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 209 килокалорийСалат готовится из отварной говядины, помидоров черри, перепелиных яиц и листьев салата. Получается очень легким и в то же время сытным. Такая закуска подойдет и для праздничного стола! Перед вами - простой рецепт приготовления салата из говядины с помидорами. Все что вам нужно: филе говядины, листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, соль, перец, горчица, уксус, масло растительное и чеснок. Салат подходит как для обычной трапезы, так и на праздничный стол. Красивый, легкий и очень вкусный! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 300 Грамм (филе)Помидоры черри — 12 ШтукЯйца перепелиные — 8 ШтукЛистья салата — По вкусуМасло растительное — 5 Ст. ложекУксус — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Чайная ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГовядину отварите до готовности. Остудите и порежьте тонкой соломкой.Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через пресс. Тщательно все перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.Выкладываем в салатницу мясо, перемешиваем его с листьями салата (порвать руками).Добавляем заправку и перемешиваем.Перекладываем листья салата и мясо на тарелку. Сверху кладем помидоры и яйца.Приятного аппетита!