Овощной салат "Здравствуй лето!"

Рецепт овощного салата "Здравствуй лето!" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, Постные, Вегетарианские, Диетические, На день рождения, На скорую руку

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Овощной салат Здравствуй лето! - витаминный салатик, который присутствует в нашем рационе весь летний период с всевозможными вариациями. Мы готовили этот салат к шашлыкам, праздновали на природе день рождения моего сына.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодая капуста — 200 г
• Шпинат свежий — 50 г
• Помидор — 2 шт
• Огурец свежий — 2 шт
• Редис — 130 г
• Укроп, петрушка — 1 пуч.
• Лук зелёный — 1 пуч.
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)
• Уксус яблочный — 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нашинковать в миску капусту, добавить яблочный уксус и немного помять с ним капусту. Нарезать лентами шпинат.
2. Измельчить укроп, петрушку и зелёный лук.
3. Нарезать огурцы, редис и помидоры.
4. Салат посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5. К шашлыкам супер и никакого гарнира не нужно! Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Когда в первый раз попробовала овощной салат "здравствуй лето!", мне не понравилось.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Я с дочкой делаем овощной салат "здравствуй лето!". Довольно вкусно выходит

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

сегодня первый раз готовила овощной салат "здравствуй лето!".
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!