Рецепт сырников с кленовым сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырников с кленовым сиропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 211 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТворог 300 гЯичный желток 1 штукаСахар 80 гСоль щепоткаВаниль щепоткаПшеничная мука 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияЕсли творог слишком зернистый, лучше протереть его через сито. Смешиваем все ингредиенты, без муки! Что очень важно, без помощи миксеров, блендеров, и т. п., иначе масса растечется и вы не сможете формовать сырники.Далее пудрим руки мукой, отделяем от творожной массы 50 грамм и катаем в ладонях шар, пока не станет липнуть. Далее обкатываем его в муке, и снова катаем в ладонях. Повторяем процедуру 4 раза.Потом снова обкатываем в муке и кладем этот шарик в формочку диаметром 6 см. У меня дома нет такой формочки и я сделала ее из фольги. В формочке придаем сырнику форму пальцами и перекладываем в сторонку для дальнейшего обжаривания.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем сырники на тарелку, поливаем кленовым сиропом, рядом ставим пиалу со сметаной.