Нежные блинчики на прокисшем кефире и йогурте

Рецепт нежных блинчиков на прокисшем кефире и йогурте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 149 килокалорий

Прокис кефир или йогурт? Не беда - можно напечь блины!
очень нежные и хрупкие блинчики, которые так и тают во рту

Ингредиенты на 10 порций

• Кефир (подойдет прокисший, можно сделать полностью с йогуртом) 250 гр
• Йогурт (можно заменить кефиром, подойдет прокисший) 500 гр
• Яйца 4 шт.
• Сахар 5 стол. л.
• Сода пищевая (погасить уксусом) 0.75 чайн. л.
• Уксус 0.5 стол. л.
• Мука (на глаз до консистенции теста на блины (конститенции йогурта)) 1 стак. (200 мл)
• Растительное масло (для жарки) 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. - разбейте яйца в миску
2. - добавьте сахар
3. - взбейте яйца с сахаром, влейте кефир и йогурт, перемешайте
4. - добавьте муку до консистенции теста на блины (как вязкий йогурт)
5. - положите соду, гашеную уксусом
6. Выпекайте на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Блинчик выходит очень хрупким, ему нужно дать хорошо пропечься, прежде чем переворачивать. Если переворачивать выходит трудно, пошевелите сковородой под ним, чтобы он немного отошел от нее.
7. Приятного аппетита вам и вашим близким

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Спасибо за рецепт, готовила нежные блинчики на прокисшем кефире и йогурте на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик нежных блинчиков на прокисшем кефире и йогурте

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант нежных блинчиков на прокисшем кефире и йогурте