Рецепт салата «Цезарь» без добавления яиц (яйца в соусе) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда, Салат «Цезарь»Сложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 81 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата «Цезарь» без добавления яиц (яйца в соусе) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 81 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 2 штукиКуриная грудка 2 гЗеленый салат 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоус «Цезарь» 20 млСухарики 20 гРецепт пошагового приготовленияСоус для салата описан отдельно — http://eda. ru/sauce/recipe31533/sous - dlja - salata - cezar.Способ приготовления вкусных сухариков — http://eda. ru/snack/recipe31537/suhariki - v-duhovkeФиле порезать на кубики и на полчаса замочить в подсоленной воде (не больше 50 мл) с перцем и приправами (базилик и чеснок сушеный, например). Когда филе впитает в себя маринад, обжарить на оливковом масле на сильном огне.Листья салата вымыть, порвать руками на кусочки и поместить в порционные тарелки. Разложить порезанные на кубики помидоры (если черри, то четвертушками), курицу, полить соусом (не обильно), и добавить сухарики. Соль и перец по желанию.Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)