Говядина, запеченная в собственном соку

Рецепт говядины, запеченной в собственном соку с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 239 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины, запеченной в собственном соку домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 239 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Говядина 800 г
• Чеснок 3 зубчика
• Горчица 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Семена кумина (зира) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Кусок говядины помыть. Обсушить, промокнув бумажным полотенцем. Нашпиговать кусочек чесноком. Натереть солью, перцем, зирой. Обмазать несильно горчицей.
2. В мультиварку налить 1 чайную ложку оливкового масла, положить мясо, добавить пару ложек воды, лаврушку и поставит в режим тушения на 3 часа. Через полтора часа я перевернула мясо.

Хозяйке на заметку

Жидкости-сока получилось много. Мясо очень вкусное, можно есть, полив соком, а можно — на бутерброд!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

выглядит очень аппетитно

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами